助力“百千萬工程”！王老吉茂名荔枝產業園今年榨汁700萬斤荔枝鮮果
2025-07-04 10:30:39 南方+
數據顯示，2025年廣東(dong)荔(li)(li)(li)枝產量將超過200萬噸，為(wei)了(le)接住(zhu)荔(li)(li)(li)枝大年這波“潑天流量”，同時有效規避(bi)“豐產不(bu)豐收”的(de)情況，各界力(li)量“各顯神(shen)通”、全“荔(li)(li)(li)”助農(nong)。
從6月(yue)初起，一(yi)筐(kuang)筐(kuang)荔(li)枝鮮(xian)果，每日在田間地頭(tou)被快速分揀(jian)、裝(zhuang)(zhuang)車，隨后被運往(wang)一(yi)個(ge)地方——廣(guang)藥王老吉廣(guang)東荔(li)枝（茂名）產(chan)(chan)業園。該產(chan)(chan)業園于2022年投產(chan)(chan)，集荔(li)枝精深加工與產(chan)(chan)業帶動于一(yi)體，是(shi)全國(guo)最(zui)大(da)的(de)荔(li)枝飲料生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地，擁(yong)有全國(guo)唯一(yi)能(neng)加工荔(li)枝清汁的(de)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)，同時也是(shi)國(guo)內最(zui)先進(jin)、單線(xian)產(chan)(chan)能(neng)最(zui)大(da)、自動化程度最(zui)高的(de)荔(li)枝榨(zha)汁生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)，灌裝(zhuang)(zhuang)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)年規劃產(chan)(chan)能(neng)900萬箱。
“從(cong)6月(yue)上旬(xun)(xun)到7月(yue)上旬(xun)(xun)，今年(nian)工(gong)廠(chang)預計完(wan)成榨汁700萬斤(jin)荔枝(zhi)(zhi)鮮果(guo)，助力茂名(ming)荔枝(zhi)(zhi)果(guo)農銷(xiao)果(guo)。”廣州王老吉大健康產業有(you)限公(gong)司(si)設備管理部(bu)副總監翟紅平表示，“通過榨汁工(gong)廠(chang)的深加工(gong)，能緩解(jie)荔枝(zhi)(zhi)豐收大年(nian)增(zeng)產不增(zeng)收的問題。”
“合(he)作(zuo)社(she)每(mei)天都要送四五(wu)萬斤鮮(xian)果去王老吉榨汁工(gong)廠。”高(gao)州市(shi)廣眾果蔬專業合(he)作(zuo)社(she)負責人林俊說。這份踏實，源于一份堅實的(de)(de)保障(zhang)——王老吉大健康(kang)公司創新打造(zao)的(de)(de)“訂單農業產銷聯(lian)結模式”。目前，王老吉采購的(de)(de)荔枝鮮(xian)果正在陸續(xu)投入(ru)深加(jia)工(gong)生產。
走進廣藥(yao)王(wang)老(lao)吉廣東(dong)荔(li)(li)枝(zhi)（茂名）產(chan)業園的(de)榨汁(zhi)車間，轟鳴的(de)現代化生(sheng)產(chan)線正開足馬力運轉(zhuan)。荔(li)(li)枝(zhi)鮮果(guo)在這(zhe)里經(jing)過清洗、剝(bo)殼、去核、榨汁(zhi)、酶解(jie)滅酶、瞬時高溫殺菌等11個工(gong)序(xu)，成為新鮮的(de)荔(li)(li)枝(zhi)原(yuan)漿、荔(li)(li)枝(zhi)清汁(zhi)，隨(sui)后立刻送往多功能冷凍庫(ku)，-18攝氏(shi)度低(di)溫保存，最大限度保留其風味口感。王(wang)老(lao)吉海鹽荔(li)(li)枝(zhi)飲(yin)料就從這(zhe)里誕生(sheng)。
“以荔(li)枝(zhi)為(wei)原料(liao)，王老(lao)吉(ji)開(kai)發了飲品(pin)(pin)及衍生食(shi)品(pin)(pin)，涵蓋果汁(zhi)、電解(jie)質水(shui)、氣泡水(shui)等飲料(liao)系列，荔(li)枝(zhi)龜苓膏、燕窩(wo)、花(hua)膠(jiao)等食(shi)品(pin)(pin)系列。今年(nian)，我們(men)推(tui)出的(de)小包裝(zhuang)原漿(jiang)產品(pin)(pin)，除了用于自身的(de)荔(li)枝(zhi)產品(pin)(pin)生產加工(gong)外，還將賣給(gei)荔(li)枝(zhi)冰淇淋(lin)、奶茶(cha)等企(qi)業(ye)，吸(xi)引更多的(de)食(shi)品(pin)(pin)企(qi)業(ye)加入到荔(li)枝(zhi)產業(ye)鏈中來。”廣州王老(lao)吉(ji)荔(li)枝(zhi)產業(ye)發展(zhan)有限公司副(fu)總經理胡偉佳表示。
目前，王老吉(ji)荔(li)枝原(yuan)漿(jiang)已(yi)銷售(shou)超200噸，對應原(yuan)料相當于消化了500噸荔(li)枝鮮果(guo)。這(zhe)些(xie)濃縮了嶺南美味的荔(li)枝原(yuan)漿(jiang)，成(cheng)功吸引了更多下(xia)游(you)食品企業加(jia)入荔(li)枝深加(jia)工(gong)的大(da)軍(jun)，不斷(duan)拓(tuo)寬著荔(li)枝價值的邊界。
